コンビーフのコチュジャンあえ

ほのかな辛みとなめらかな食感にはまります。コンビーフのおいしさも再発見。

料理: 間口一就
撮影: 平良 耕(クラッカースタジオ)

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2013.2.12


コンビーフをツナ缶詰に替えて、シーフードバージョンに。ツナ缶詰(80g入り)1缶にケチャップ、コチュジャン、マスカルポーネを同様の分量加え、よく混ぜます。コンビーフよりも辛みが立ち、トーストしたバゲットに塗るとビールにもよく合います。こちらもおすすめ!

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