オレンジページ

汁かけ焼きおにぎり

料理: コウ ケンテツ

撮影: 松本祥孝

汁かけ焼きおにぎり

材料 (4人分)

  • 温かいご飯 茶碗4杯分
  • 「韓国風おでん」(下記参照)のコチュジャンだれ 適宜
  • 「韓国風おでん」(下記参照)の汁 400ml
  • 万能ねぎの小口切り 2本分
  • 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. ご飯は4等分にして三角形ににぎり、片面にたれを塗る。
  2. グリルにおにぎりを並べて中火で熱し、うっすらと焼き色がつくまで焼いて、器に盛る。万能ねぎ、いりごまをのせ、温めた汁をかける。
    (1人分318kcal、塩分1.1g)