バター焼きいも
料理： 瀬戸口しおり
撮影： 日置武晴
材料 (3本分)
- さつまいも 3本（約900g）
- バター
作り方
- オーブンを160℃に温めはじめる。さつまいもは洗って水けをかるく拭き、1本ずつアルミホイルで包む。
- 角皿にさつまいもをのせる。
- 160℃のオーブンの中段に入れ、90～120分焼く。
- 竹串を刺してすーっと通ったらでき上がり。バター適宜をつけて食べる
（1本分471kcal、塩分0.2g）
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