厚揚げと小松菜のチャンプルー

沖縄料理の定番・豆腐チャンプルーを、水きりのいらない厚揚げでアレンジ。うまみと風味が引き立つよう、花がつおは2回に分けて加えます。

料理: 牧野直子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2009.9.17

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