レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. カリフラワーのゆずマスタードあえ

カリフラワーのゆずマスタードあえ

生で食べるカリフラワーのパリパリとした食感が新鮮! 甘酸っぱいドレッシングがさわやかです。

料理:

撮影:

カリフラワーのゆずマスタードあえ
  • 熱量 124kcal(1人分)
  • 塩分 0.7g(1人分)

材料 (2人分)

  • カリフラワー 1/3株(約170g)
  • ゆず 1/2個
  • はちみつ 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ2
  • オリーブオイル 

作り方

カリフラワーは小さめの小房に分ける。ゆずは種を取って果汁を絞り、皮の1/2量は横に薄切りにする。
カリフラワーは小さめの小房に分ける。ゆずは種を取って果汁を絞り、皮の1/2量は横に薄切りにする。
ボールにはちみつ、粒マスタード、オリーブオイル大さじ1、塩少々を入れて混ぜる。ゆずの果汁と皮、カリフラワーを加えてあえる。
(1人分124kcal、塩分0.7g)
ボールにはちみつ、粒マスタード、オリーブオイル大さじ1、塩少々を入れて混ぜる。ゆずの果汁と皮、カリフラワーを加えてあえる。
(1人分124kcal、塩分0.7g)

レシピ掲載日:2012.2.14

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ11/2号

オレンジページ11/2号

2017年10月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

オレペ大感謝まつり

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!