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まぐろのピーナッツしょうゆあえ

彩りも鮮やかなエスニック風の一品。

料理:

撮影:

まぐろのピーナッツしょうゆあえ
  • 熱量 151kcal(1人分)
  • 塩分 1.4g(1人分)

材料 (2人分)

  • まぐろの刺し身(赤身) 150g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • バターピーナッツ 大さじ2
  • しょうゆ みりん

作り方

パプリカはへたと種を取り、縦に薄切りにする。ピーナッツは粗いみじん切りにする。
ボールにピーナッツと、しょうゆ大さじ1、みりん小さじ1を入れて混ぜ合わせる。さらにまぐろとパプリカを加えて全体をさっと混ぜ、器に盛る。
熱量151kcal、塩分1.4g(1人分)

レシピ掲載日:2011.3.17

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