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にら納豆

ご飯にのせてどんぶりにするのもおすすめ。

料理:

撮影: 対馬一次

にら納豆

材料 (2人分)

  • にら 1/2束(約50g)
  • 納豆 2パック(約100g)
  • 市販の温泉卵 2個
  • しょうゆ 練り辛子

熱量 188kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • にらは幅5mmの小口切りにする。ボールに、にらと納豆を入れ、しょうゆ小さじ2、練り辛子小さじ1/4を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

  • 器に等分に盛り、温泉卵を1 個ずつ割り落とす。黄身をくずし、全体をよく混ぜ合わせていただく。
    熱量188kcal、塩分1.1g(1人分)

レシピ掲載日: 2011.3.17

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