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調理時間
熱量 394kcal（1人分）
塩分 2.9g（1人分）
もやしはできればひげ根を取る。ねぎは斜め薄切りにする。中華麺はラップで包んで電子レンジ（600W）で2分ほど加熱し、ほぐれやすくする。
フライパンにサラダ油大さじ1とにんにく、しょうがを入れて中火にかける。香りが立ったら、中華麺を加えてほぐし、Aを回し入れる。ねぎともやしを加え、全体がなじんでもやしが透き通ってくるまで、大きく混ぜて炒める。
レシピ掲載日： 2008.3.2
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