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ミートソースのスパゲティグラタン

料理: 大庭英子

撮影: 岡本真直

ミートソースのスパゲティグラタン

材料 (2人分)

  • スパゲティ 160g
  • ミートソース(下記参照) 2カップ(約400g)
  • ピザ用チーズ 60g

作り方

  1. 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適宜(湯1リットルに対して塩大さじ1/2くらい)を加えてスパゲティを入れ、袋の表示時間どおりにゆではじめる。小鍋にミートソースを入れて中火にかけ、温める。
  2. ゆであがったスパゲティの水けをきって耐熱皿に入れ、温めたミートソースをかけて、チーズを全体に散らす。
  3. オーブントースターに入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで、10分ほど焼く。