たたききゅうりの浅漬け風

きゅうりは包丁を使わず、たたいてから割ることで、しょうがの風味がよくなじみます。

料理: 千葉道子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2007.12.17

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