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簡単チキンマカロニグラタン

料理: 李映林

撮影: 中村あかね

簡単チキンマカロニグラタン

材料 (2人分)

  • マカロニ 100g
  • 鶏もも肉 1/2枚(150g)
  • きのこホワイトソース(下記参照) 
  •   1と2/3カップ(400g)
  • 粉チーズ 大さじ1
  • 塩 パン粉

作り方

  1. 鶏肉は一口大に切る。たっぷりの熱湯に塩適宜を加え、マカロニを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる6分ほど前に鶏肉を加え、いっしょにざるに上げる。
  2. 【1】とホワイトソースを混ぜ、グラタン皿に入れる。粉チーズ、パン粉大さじ1をまんべんなくふり、オーブントースターで7~8分焼く。