豚の角煮

甘辛く煮込んだ豚肉は、とろけるような柔らかさ。火を止めてからしばらくおくことで、卵にもしっかりと味がなじみます。

料理: 重信初江
撮影: 松本祥孝

材料 (2~3人分)

作り方

レシピ掲載日:2010.11.2
 

 

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