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にんじんの簡単グラッセ

料理： 李映林

撮影： 中村あかね

にんじんの簡単グラッセ

材料 (1人分)

  • にんじん（細めのもの）　5cm
  • A
  • 　バター　小さじ1弱
  • 　砂糖　小さじ1/2
  • 　塩　少々

作り方

  1. にんじんは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。
  2. 耐熱皿ににんじんを入れてAを加え、ラップをふんわりとかける。電子レンジ（600W）で1分加熱して取り出し、さっと混ぜて再び1分加熱する。
    （36kcal、塩分0.1g）

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