なすと鶏肉のエスニックカレー

ココナッツ風味の本格カレー。ヨーグルトに漬け込んでから煮る鶏肉はふっくらと柔らかく、くせになるおいしさです。

料理: 田口成子
撮影: 岡本真直

材料 (2~3人分)

作り方

レシピ掲載日:2010.7.20
 

 

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