うまみたっぷりのミートソースに、スパイスを加えてアレンジ。辛さはサルサソースの一味唐辛子の分量で加減してください。
料理: 李映林 撮影: 中村あかね
レタスは大まかにちぎる。
サルサソースを作る。プチトマトはへたを落として縦半分に切り、他の材料と混ぜ合わせる。
フライパンにミートソース、チリパウダー、カレー粉を合わせて中火にかけ、熱くなったら火を止める。
器にご飯を盛って【3】をかけ、レタスを添えてサルサソースをかける。チーズをふり、あればトルティーヤを添える。
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