作り方

1. オレンジはよく洗い、横半分に切ってから、飾り用に薄い輪切り2枚を切り分け、それぞれをさらに半分に切る。残ったオレンジは果汁を絞り、器に等分に入れる。
   
2. ポットに紅茶の葉を入れて熱湯1と1/2カップを注ぎ、ふたをして2～4分蒸らす。茶葉が開いたら、茶こしを通してこしながら1の器に等分に注ぎ、飾り用のオレンジの薄切りを1/2量ずつ入れる。