にらをしし唐に替えて、ピリッとした辛みをプラス。
しし唐はへたを切り、斜め半分に切る。豚肉は長さを半分に切る。
小さめの器に焼き肉のたれを入れ、水1/2カップ強とともに準備する。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて広げる。肉の色が半分ほど変わったら、水、焼き肉のたれを加え、春雨をキッチンばさみで食べやすい長さに切りながら加える。全体を混ぜ合わせ、3分ほど煮る。
しし唐を加え、ごま油少々をふって混ぜ合わせる。しし唐がしんなりとしたら器に盛る。