白菜とベーコンの蒸し煮

白菜は少なめの水で蒸し煮にすると、驚くほど甘みが増します。
ベーコンのうまみがしみ出た蒸し汁まで残さずめしあがれ。

料理: 夏梅美智子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2007.1.2

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