人気のコーンバターラーメンを具だくさんにアレンジ。ブロッコリーは生のまま炒め煮にして、歯ごたえを残します。
ブロッコリーは小房に切り分ける。ベーコンは幅5mmくらいに切る。
フライパンにバター大さじ1を弱火で熱し、バターが溶けたらベーコンとブロッコリーを入れて中火でさっと炒める。ホールコーンと塩少々を加えて混ぜ、湯大さじ3をふって30秒ほど炒め合わせ、火を止める。
ラーメンを袋の表示どおりに作り、器に1/2量ずつ盛って、炒めた具を等分にのせる。
●表示している熱量、塩分は、スープの1/3量を残した場合のものです。