作り方

1. 大豆もやしはさっと洗い、耐熱皿に広げてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W使用）で2分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、かるく水けを絞る。キムチはかるく汁けをきり、食べやすく切る。
   
2. ボールにあえごろもの材料を入れて混ぜ合わせ、もやし、キムチを加えてさっとあえ、器に盛る。