鶏肉のバターミルク煮

鶏肉はこんがりとソテーしてから煮ると、うまみが逃げずふっくらジューシーに。
クリーミーな煮汁ににんにくの風味をきかせて、より深みのある味に仕上げます。

料理: 長谷川よし子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.12.17

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