大根と鶏手羽元のピリ辛煮

甘辛味の煮ものに、豆板醤の辛みをピリリときかせて。
手羽元は焼いてから煮ると香ばしさが増し、味に深みが出ます。

料理: 大庭英子
撮影: 川浦堅至

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.12.2

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