チゲ風みそ汁
料理： 阿部徳恵
撮影： 対馬一次
材料 (2人分)
- 木綿豆腐 1/2丁（150g）
- 白菜キムチ 80g
- だし汁 1と1/2カップ
- みそ
作り方
- 豆腐は4つに切る。鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらみそ小さじ1を溶き入れる。豆腐を加え、2分ほど煮てからキムチを加え、味をみて、みそ小さじ1/2を溶き入れる。
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