レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 白菜と豚肉の桜えび炒め

白菜と豚肉の桜えび炒め

料理:

撮影:

白菜と豚肉の桜えび炒め
  • 調理時間 
  • 熱量 378kcal(1人分)
  • 塩分 1.4g(1人分)

材料 (2人分)

  • 白菜 大3枚
  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 桜えび 5g
  • サラダ油 酒 塩 こしょう 
  • しょうゆ

作り方

白菜は葉としんに分け、ともに3cm四方のざく切りにする。豚肉は幅1.5cmに切る。桜えびはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、少し火を弱めて桜えびをじっくり炒める。香りが立ったら豚肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら酒大さじ1を加える。
白菜のしんを加えて炒め、しんに油が回ったら、葉も加えて炒め合わせる。全体がしんなりしてきたら、塩小さじ1/3、こしょう少々、しょうゆ小さじ1をふってひと混ぜする。

レシピ掲載日:2006.12.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ7/2号

オレンジページ7/2号

2017年6月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.3

おとなの健康Vol.3

2017年4月15日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

広告大賞 発表

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

オレンジ進行中(改)

32周年プレゼント