うまみが溶け出た煮干しだしのお茶漬けに、白菜キムチをトッピング。混ぜながらめしあがれ！
万能ねぎは小口切りにする。白菜キムチは粗く刻む。
鍋に煮干しと、水2カップを入れて中火で煮立て、5分ほど煮てだし汁をとる。ボールにざるを重ねてペーパータオルをのせ、だし汁をこす。塩小さじ1/2、しょうゆ少々を加えて混ぜる。
器にご飯を盛ってだし汁をかけ、白菜キムチをのせる。万能ねぎ、白ごまを散らし、韓国のりをちぎってのせる。
（1人分296kcal、塩分2.3g）