作り方

1. オーブンを180℃に温めはじめる。りんごは縦半分に切り、ティースプーンなどでしんを丸くくりぬいて、軸を取る。フィリングを作る。食パンはみみを切り、1cm角に切ってボールに入れ、レーズン、はちみつを加えて全体をあえる。
   
2. 天板にオーブン用シートを敷いてりんごを並べ、しんをくりぬいたところに、1のフィリングを1/2量ずつ詰める。
   
3. 180℃のオーブンで15分ほど焼く。全体に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて、さらに10分ほど焼いて取り出す。熱いうちに、フィリングの上にグラニュー糖を1/2量ずつふって、器に盛る。