えのきの梅かつおあえ

えのきだけは酒でいって、香りを立たせます。
梅肉であえれば、さっぱりとした箸休めに。

料理: オザワマキ
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.10.17

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