じゃがいもと鶏肉の和風ポトフー

シンプルな塩味で、だしと素材のうまみをしみじみと味わえる煮もの。
ふたをして蒸し煮にすることで、じゃがいもの甘さを引き出します。

料理: 脇雅世
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.10.2

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