かきのムニエル香味ソースがけ

かきは小麦粉をまぶして焼くと、うまみが逃げず、ふっくらと焼き上がります。
万能ねぎをふんだんに使った、香りのいいソースをたっぷりとかけてどうぞ。

料理: 豊口裕子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.9.17

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