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ゆで栗

料理: 田口成子

撮影: 川浦堅至

ゆで栗

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. 栗10個は皮つきのまま洗う。鍋にたっぷりの水とともに入れ、強火にかける。沸騰したら火を弱め、30~40分ゆでて、水けをきる。