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切り干し大根のコールスロー

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切り干し大根のコールスロー
  • 熱量 100kcal(1人分)
  • 塩分 0.6g(1人分)

材料 (2人分)

  • 切り干し大根 15g
  • ホールコーン缶詰(130g入り) 1/2缶
  • A
  •  マヨネーズ 大さじ1
  •  砂糖、しょうゆ 各小さじ1/2

作り方

切り干し大根は水に8分ほどつけてもどす。ホールコーンは缶汁をきる。
切り干し大根の水けを絞り、長さ3cmに切る。ボールに入れ、酢大さじ1/2をふってからめる。ホールコーンとAを加え、混ぜ合わせる。

レシピ掲載日:2006.9.2

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