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ハムにらしょうゆ

料理: 大庭英子

撮影: 川浦堅至

ハムにらしょうゆ

材料 (2人分)

  • 「作り方」参照

作り方

  1. にら1/4束(約30g)はみじん切りにする。ロースハム2枚もみじん切りにする。
  2. 木綿豆腐1丁(約300g)は横半分に切り、器に盛る。にら、ハムの順に1/2量ずつのせて、それぞれにしょうゆ大さじ1/2、ラー油少々を回しかける。