エリンギと牛カルビのピリ辛炒め

淡泊な味わいのエリンギに、濃厚なうまみのある牛カルビを合わせてボリュームアップ。
豆板醤の辛みをきかせた甘辛味で、白いご飯がすすみます。

料理: 舘野鏡子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.6.17

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