レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. チキンとキャベツのマスタードマヨ焼き

チキンとキャベツのマスタードマヨ焼き

料理:

撮影:

チキンとキャベツのマスタードマヨ焼き
  • 熱量 492kcal(1人分)
  • 塩分 2.0g(1人分)

材料 (2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(約250g)
  • キャベツの葉(大) 3枚(約200g)
  • ソース
  •  マヨネーズ 大さじ4
  •  粒マスタード 大さじ1
  • 塩 こしょう 小麦粉

作り方

鶏肉は、身の厚い部分に切り目を入れて開き、厚みを均一にする。3cm四方に切ってボールに入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々をふって混ぜ、小麦粉大さじ1を全体にまぶす。キャベツはしんをV字形に切り取り、横に幅1cmに切る。器にソースの材料を混ぜ合わせる。
耐熱の器にキャベツを敷き、鶏肉を重ならないようにのせて、鶏肉の表面全体にソースをかける。オーブントースターで15~20分、ソースにこんがりとした焼き色がつくまで焼く。途中、表面が焦げるようなら、アルミホイルをかぶせる。

レシピ掲載日:2006.7.2

レシピを探す

オレンジページnetのBESTおかず

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/2号

オレンジページ12/2号

2017年11月17日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康Vol.5

おとなの健康Vol.5

2017年10月16日発売

詳細・購入はこちら

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

ジュニア料理選手権

広告大賞 投票募集

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

第33回オレンジページ読者アンケート