こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 豆腐とベーコンのバターじょうゆ炒め

豆腐とベーコンのバターじょうゆ炒め

(23)
豆腐とベーコンのバターじょうゆ炒め
  • 調理時間 
  • 熱量 279kcal(1人分)
  • 塩分 1.9g(1人分)

料理:

材料 (2人分)

  • 木綿豆腐 1丁(350g)
  • ベーコン 3枚
  • トマト 1個
  • パセリ 1/2枝
  • バター 塩 こしょう しょうゆ

下準備

豆腐1丁(350g)をペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて、ラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱。

豆腐1丁(350g)をペーパータオルで包み、耐熱皿にのせて、ラップをせずに電子レンジで1分30秒加熱。
そのまま皿をのせて重しをする(皿が軽いようなら2枚重ねて)。10分ほどおき、余分な水を捨てる。
そのまま皿をのせて重しをする(皿が軽いようなら2枚重ねて)。10分ほどおき、余分な水を捨てる。

作り方

豆腐は水きりをし(下ごしらえ参照)、3cm角に切る。ベーコンは幅1.5cmに切る。トマトはへたを取り、横半分に切って種を指でかき出してそれぞれ6等分に切る。パセリは葉を細かくちぎる。
フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、ベーコンを炒める。ベーコンの脂が出てきたら、豆腐を加えて炒め、全体に油が回ったら塩、こしょう各少々を加える。
トマト、パセリを加えてさっと炒め合わせ、鍋肌からしょうゆ小さじ1を回し入れてひと混ぜする。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
これ作ってみて

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら