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スピード肉じゃが

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スピード肉じゃが
  • 熱量 253kcal(1人分)
  • 塩分 1.4g(1人分)

材料 (2人分)

  • 冷凍フライドポテト 250g
  • 豚ひき肉 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • だし汁 1カップ
  • サラダ油 砂糖 しょうゆ みりん

作り方

玉ねぎは薄切りにする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎ、ひき肉を順に炒める。肉の色が変わったらだし汁と、砂糖小さじ1を加え、煮立ったらフライドポテトを加えて、中火のまま5分ほど煮る。
しょうゆ大さじ1を加え、2~3分煮てからみりん小さじ1を回し入れ、さっと煮る。

レシピ掲載日:2006.6.17

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