刺し身＆薬味たっぷりの和風冷製スパゲティ。わさびじょうゆのドレッシングを、からめてめしあがれ！
まぐろは幅5mmに切る。いかは幅1cmに切る。みょうがは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにする。青じそはせん切りにする。フライパンに湯1.5リットルを沸かし、塩大さじ1とスパゲティを入れ、袋の表示時間どおりにゆではじめる。ボールにAを混ぜ合わせる。
ゆで上がったスパゲティをざるに上げて流水の下で洗い、できればさらに氷水に入れて冷やす。水けをしっかりときり、器に盛る。まぐろ、いか、みょうが、青じそを全体にのせ、いりごまをふって、Aを回しかける。
（1人分776kcal、塩分4.5g）