めかじきのバターしょうが焼き

淡泊なかじきには、こくのあるバターしょうゆをからめてしっかり味に。
たれと合わせるのではなく、しょうがはあとから加えて香りを楽しみます。

料理: 佐藤幸男
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.5.17

人気レシピランキング

もっと見る