パプリカと鶏肉の蒸し煮

じっくり蒸し煮にすることで、パプリカの甘みを充分に引き出します。
鶏肉は早く火が通るよう、そぎ切りにするのがポイント。

料理: 佐藤幸男
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.5.17

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