半月卵のアスパラあんかけ

表面をカリッと焼いた卵に、濃厚な野菜あんをかけます。
ご飯にのせて、黄身をくずしながら食べるのもおすすめ。

料理: 佐藤幸男
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.5.17

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