鮭ときぬさやのピリ辛炒め

鮭はしっかりと両面を焼きつけてから炒めると、身がくずれにくくなります。
豆板醤の辛みをピリッときかせて、ご飯のすすむおかずに仕上げて。

料理: 藤野嘉子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.5.2

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