作り方

1. セロリはピーラーなどで筋を取り、一口大の乱切りにする。プチトマトはへたを取る。
2. 耐熱のボールに酢、砂糖各大さじ1、塩少々を入れて混ぜ合わせ、セロリとプチトマトを加えてさっとあえる。ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（600W使用）で30秒ほど加熱する。熱いうちに全体をさっと混ぜて味をなじませ、粗熱が取れたら器に盛る。