オレンジページ

チーズのりカツ丼

料理: 小田真規子

撮影: 大井一範

チーズのりカツ丼

材料 (2人分)

  • 市販のロースカツ 2枚
  • ピザ用チーズ 60g
  • 焼きのり(全形) 1/2枚
  • 三つ葉 10本(約20g)
  • 温かいご飯 どんぶり2杯分(約400g)
  • しょうゆ 

作り方

  1. とんカツは、4~5等分に食べやすく切る。三つ葉は長さ2cmに切る。耐熱の器にご飯を1/2量ずつ盛り、のりをちぎって等分に散らす。それぞれにしょうゆ小さじ1/2~1をかけてとんカツを1/2量ずつのせ、チーズを等分に散らす。
  2. それぞれにふんわりとラップをかけて、1つずつ電子レンジ(500W使用)で3分ほど加熱する。チーズが溶けたら取り出し、三つ葉を等分に散らす。