がんもどきとかぶの煮もの

しょうゆ味の煮汁をたっぷり含んだがんもどきと、とろけるほどに柔らかいかぶが絶品。
最後にとろみをつけることでさめにくくなり、さらに味のからみもよくなります。

料理: 大久保恵子
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2006.1.2

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