えびとわけぎの卵炒め

卵は半熟になったら火を止めて、ふんわりと仕上げます。
シンプルな味つけで、えびのうまみを生かして。

料理: 大庭英子
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

下準備

作り方

レシピ掲載日:2005.3.17

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