あさりと豆腐の蒸し煮

あさりから出ただしがたっぷりしみ込んだ豆腐は、味わい豊か。豆腐はくずれないように、しっかり水けをきるのがポイントです。

料理: 大庭英子
撮影: 対馬一次

材料 (2人分)

下準備

作り方

レシピ掲載日:2005.3.17

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