作り方

1. 長いもは皮をむいて、厚さ7～8mmの輪切りにする。ねぎは長さ3～4cmに切る。器にしょうゆ大さじ1/2と、オリーブオイルを混ぜ合わせてたれを作る。
   
2. 焼き網（またはグリル）を中火で熱し、長いもとねぎを並べて、両面に焼き目がつくまで焼く。
   
3. 器にご飯を盛り、のりを細かくちぎって散らす。長いもとねぎを盛り合わせ、わさびをのせて、たれをかける。