なすと豚肉の角煮風

たった15分煮るだけで、豚肉もなすも、驚くほど味がしみて柔らかに!
なすをひと口ほおばると、うまみたっぷりの煮汁が口いっぱいに広がります。

料理: 長谷川よし子
撮影: 木村拓

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2005.10.17

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