なすと春雨のさっぱり煮

ごま油で炒めたなすは、こくのあるうまさ。
春雨はもどさずに加えて、酸味のきいた煮汁を、たっぷり吸わせます。

料理: 長谷川よし子
撮影: 木村拓

材料 (2人分)

作り方

レシピ掲載日:2005.10.17

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