里いものそぼろあんかけ

旬の里いもを、だし汁でことことじっくりと煮含めて。
そのほくほくとした食感に、口当たりのいいそぼろあんがよく合います。

料理: 今泉久美
撮影: 尾田学

材料 (2人分)

下準備

作り方

レシピ掲載日:2005.9.2

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